Azeite de oliva extravirgem intenso, com uma combinação excepcional de aromas e ervas, com notas de maçã e tomate. Em boca é fresco, com bom amargor e picância. As variedades de azeitonas são Frantoio e Coratina. A extração é feita a frio, o que é sinônimo de azeite de qualidade.