Postado 17 de junho de 2024 em Lançamentos por GrandeAdega
Premiada, a vinícola chilena combina qualidade, sustentabilidade e respeito pelo terroir. Acesse e saiba mais sobre os vinhos que acabam de chegar na Grande Adega!
A crescente procura por produtos veganos e o consumo consciente têm impulsionado mudanças significativas no mercado global de alimentos e bebidas. A Viña Caliterra, premiada vinícola chilena, é um exemplo proeminente dessa mudança, redefinindo os padrões de qualidade e sustentabilidade no Vale do Colchagua.
Resultado da união visionária entre a família Mondavi e a Viña Errázuriz, a Caliterra foi fundada em meados de 1996 com o objetivo de unir cali (qualidade) e terra, e demonstra o respeito pelo terroir chileno desde a sua concepção.
Com 1.085 hectares de vinhedos, a vinícola mantém 75% de suas terras intocadas, ajudando a preservar a rica biodiversidade do Vale do Colchagua. Esse compromisso é evidenciado pelo apoio ao projeto Por un Chile Verde: Acciones Para un Mundo Sustenable, que inclui iniciativas de reflorestamento, proteção contra erosão, reciclagem, uso inteligente da água e proteção da fauna local, que vive livremente entre as vinhas.
Porém, a filosofia da vinícola vai além da sustentabilidade ambiental. O que se busca, essencialmente, é a excelência. Por isso mesmo, os vinhedos da Caliterra são plantados em altitudes variadas, aproveitando a diversidade de solos e a exposição solar ideal, características que, junto ao clima, favorecem o cultivo de diferentes castas de uvas, todas de excelente qualidade.
Agora, você poderá experimentar os grandes vinhos chilenos da Viña Caliterra na sua casa, com as melhores condições do mercado. Conheça mais sobre as linhas que acabam de chegar na Grande Adega:
A linha Reserva da Caliterra é conhecida por seus vinhos modernos, elegantes e com excelente custo-benefício. Estes vinhos são ideais para qualquer ocasião e refletem o compromisso com o ambiente e o terroir.
Este vinho branco, produzido com uvas do Vale do Aconcágua, apresenta aromas de frutas cítricas e um paladar fresco e equilibrado.
Do Vale do Colchagua, este Cabernet Sauvignon é expressivo, com aromas de frutas vermelhas e especiarias, além de toques de grafite, alcaçuz e cravo. É um vinho encorpado, com taninos redondos, perfeito para ser apreciado em diversas ocasiões.
Também do Vale do Colchagua, este Carmenère é sedoso e frutado, com aromas de frutas vermelhas e escuras e notas sutis de especiarias. Um rótulo icônico que surpreende pelo seu equilíbrio e frescor.
A linha Tributo é a expressão mais autêntica da filosofia da Caliterra, combinando a generosidade da terra com o trabalho humano nos vinhedos. Cada garrafa é fruto da seleção criteriosa das melhores uvas.
Do Vale de Casablanca, este Chardonnay revela um bouquet aromático complexo, com notas de avelã, amêndoas e pêssego maduro. No paladar, é elegante e fresco, ideal para ocasiões especiais.
Proveniente do Vale do Colchagua, este Cabernet Sauvignon apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, especiarias e minerais. É um vinho equilibrado e elegante, que surpreende pelo seu perfil aromático.
Também do Vale do Colchagua, este Carmenère destaca-se por seus aromas intensos e frescor em boca. Um vinho tinto especialmente elegante e expressivo.
Os vinhos da linha Pétreo são produzidos nas alturas do Vale do Colchagua, refletindo a sabedoria e respeito pelo terroir. Com profundidade única e caráter vibrante, estes vinhos são verdadeiras joias da vinícola.
Este vinho destaca-se pelos aromas intensos de frutas maduras, com notas minerais, vegetais e florais. No paladar, é suculento e elegante, com taninos finos e persistentes.
Com aromas que remetem às rochas do Vale do Colchagua, este Malbec combina notas frutadas e florais. No paladar, é fresco e estruturado, com taninos presentes e um final longo e persistente.
Não perca tempo! Experimente os vinhos das linhas Reserva, Tributo e Pétreo e descubra a excelência que só a Viña Caliterra pode oferecer.
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