Vinhos Inzolia

Vinhos Inzolia: a uva da Sicília

A uva Inzolia, também conhecida como Ansonica, tem suas raízes na Sicília, onde é cultivada há séculos. Este terroir privilegiado, com seu clima quente e seco, proporciona as condições ideais para o amadurecimento pleno das uvas. A Inzolia é uma uva branca que se destaca pela sua resistência a doenças, tornando-a uma escolha popular entre os viticultores da região.

Características dos Vinhos Inzolia

Os vinhos Inzolia são predominantemente brancos ou de sobremesa, e se destacam por sua leveza e frescor. Apresentam aromas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de notas florais e um leve toque de amêndoas. Em boca, os vinhos são bem equilibrados, com uma acidez refrescante e um final persistente.
A diversidade de estilos produzidos com a Inzolia é impressionante. Alguns vinhos são elaborados de forma a ressaltar o frescor e a fruta, enquanto outros passam por amadurecimento em barricas, adquirindo complexidade e nuances adicionais.