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A Austrália é um dos principais produtores de vinhos da Oceania, conhecida por sua inovação e diversidade de estilos. Desde vinhos tintos encorpados até vinhos brancos refrescantes, os vinhos da Austrália são apreciados por sua qualidade e variedade.
A produção de vinhos na Austrália remonta ao final do século XVIII, com a chegada dos colonos europeus. Desde então, a indústria vinícola australiana tem se desenvolvido rapidamente, tornando-se conhecida por sua abordagem inovadora e técnicas de vinificação modernas. Os vinhos australianos são reconhecidos por sua alta qualidade e custo-benefício.
A Austrália possui algumas regiões vitivinícolas, cada uma com características climáticas e geográficas únicas que influenciam os vinhos produzidos. Ao todo, são pelo menos 152.000 hectares destinados à produção de vinhos. As principais regiões incluem:
Famosa por seus Shiraz robustos e ricos.
Conhecida por seus vinhos Cabernet Sauvignon e Chardonnay de alta qualidade.
Destaque para vinhos Pinot Noir e espumantes.
Uma das regiões vinícolas mais antigas, conhecida por seus Semillon e Shiraz.
Composta pelas sub-regiões de New South Wales, Victoria, Tasmania, Queensland e South Australia, produz vinhos elegantes e marcantes, com destaque para os vinhos da uva Shiraz.
O terroir australiano comporta uma ampla gama de variedades de uvas, tanto tintas quanto brancas. Entre elas, as mais notáveis são:
A uva mais emblemática na Austrália, produz vinhos intensos e encorpados com sabores de frutas negras e especiarias. Se quiser experimentar um vinhos australiano de qualidade, experimente o Jacob's Creek Shiraz.
Conhecida por sua estrutura robusta e notas de cassis e eucalipto. Conheça o Jacob's Creek Cabernet Sauvignon.
Produz uma ampla gama de estilos, desde os que passam por barricas até os mais frescos e frutados, como o Jacob's Creek Chardonnay.
O Shiraz Australiano é, sem dúvida, o vinho mais famoso do país. Com seu caráter robusto e encorpado, ele se destaca por seus sabores intensos. A Shiraz também integra bem blends com a Cabernet Sauvignon, caso do Vinho Jacob's Creek Shiraz Cabernet Sauvignon.