Vinhos do Líbano

Vinhos do Líbano: redescobrindo os Vinhos do Oriente Médio

Os vinhos do Líbano são uma joia rara no mundo do vinho, com uma rica história que remonta a milhares de anos, uma história que foi apagada e muitas vezes esquecida. Situado no coração do Oriente Médio, o Líbano é um país de terroirs únicos que dão origem a vinhos complexos, elegantes e cheios de caráter. Embora menos conhecidos, os vinhos libaneses têm muito a oferecer.

As principais regiões vinícolas do Líbano

O Líbano possui duas grandes regiões vinícolas que se destacam pela qualidade de seus vinhos. Cada uma delas oferece características distintas que refletem o terroir excepcional deste pequeno, mas rico, país. Aqui estão as principais regiões vinícolas que fazem dos vinhos do Líbano uma descoberta fascinante:

Vale do Bekaa

A região mais importante do Líbano, o Vale do Bekaa, é o coração da produção de vinhos no país. Situado entre duas cadeias de montanhas, o vale oferece um clima ideal para a viticultura, com dias quentes e secos e noites frescas. Aqui, são produzidos os vinhos libaneses mais aclamados, tanto tintos quanto brancos, usando uma mistura de uvas internacionais e locais.

Montanhas do Líbano

Embora menos conhecida do que o Vale do Bekaa, esta região também produz vinhos, aproveitando as altitudes elevadas e solos calcários. Os vinhos daqui costumam ser mais frescos e minerais.

Principais Uvas do Líbano

Os vinhos do Líbano são feitos a partir de uma combinação de uvas internacionais e autóctones, resultando em vinhos únicos e expressivos. Separamos algumas das uvas mais importantes na produção vinícola libanesa:

Cinsault

Uma uva tinta tradicionalmente usada em blends, especialmente no Vale do Bekaa. Contribui com frescor e notas de frutas vermelhas, além de taninos suaves. Ela também é utilizada na produção de excelentes vinhos rosés, como o Château St. Thomas Les Gourmets Rosé.

Cabernet Sauvignon

Amplamente cultivada no Líbano, esta uva internacional é conhecida por seus vinhos encorpados, com sabores de cassis, cedro e taninos estruturados.

Syrah

Outra uva internacional que se adaptou bem ao terroir libanês, a Syrah produz vinhos potentes, com notas de frutas escuras, pimenta e especiarias.

Merlot

Frequentemente utilizada em blends, a Merlot adiciona suavidade e frutas vermelhas maduras aos vinhos tintos do Líbano. Se você procura um varietal da uva, recomendamos o elegante Château St. Thomas Le Merlot A.

Chardonnay

A principal uva branca cultivada no Líbano, Chardonnay é usada para produzir vinhos brancos ricos e complexos, com notas de frutas tropicais, manteiga e toques minerais.

Obeideh

Uma uva branca autóctone do Líbano, Obeideh é comparada ao Chardonnay e é usada em vinhos brancos locais, oferecendo sabores de frutas cítricas e uma acidez refrescante.

Merwah

Outra uva branca autóctone, a Merwah contribui com aromas florais e frutados e é frequentemente usada em blends para vinhos brancos libaneses.

Por onde começar: Vinhos do Château St. Thomas

Se você está explorando os vinhos do Líbano pela primeira vez e não sabe por onde começar, os rótulos do Château St. Thomas são uma excelente escolha__. Situada no Vale do Bekaa, esta vinícola familiar combina tradição e inovação para produzir vinhos que expressam o melhor do terroir libanês. Os vinhos do Château St. Thomas são conhecidos por sua qualidade excepcional e são uma ótima introdução ao que o Líbano tem a oferecer.